Sharob qo'ziqorinlari bilan tanishtirish

Tabiiy to'xtatuvchi: Bu bir yoki bir nechta tabiiy qo'ziqorinlardan ishlov beriladigan yuqori sifatli tiqin to'xtatuvchisi.U asosan gazsiz vinolar va uzoq saqlash muddati bo'lgan vinolar uchun ishlatiladi.muhr.Tabiiy tiqinlar bilan yopilgan sharoblar o'nlab yillar davomida muammosiz saqlanishi mumkin va buning ajablanarli joyi yo'q.
To'ldirish to'xtatuvchisi: Bu mantar to'xtatuvchisi oilasida pastroq holat.Tabiiy irq bilan bir xil kelib chiqishi bor, lekin uning nisbatan past sifati tufayli uning yuzasidagi teshiklardagi aralashmalar sharob sifatiga ta'sir qiladi.Mantar kukuni ishlatiladi.Aralash va yopishtiruvchi mantar yuzasiga teng ravishda tarqaladi, mantarning nuqsonlari va nafas olish teshiklarini to'ldiradi.Bu mantar ko'pincha past sifatli vinolarni saqlash uchun ishlatiladi.

Polimer to'xtatuvchi: Bu mantar zarralaridan va bog'lovchidan yasalgan qo'ziqorin to'xtatuvchidir.Turli xil ishlov berish texnologiyasiga ko'ra, uni qatlamli polimer vilka va novda polimer vilkasiga bo'lish mumkin

Plastinka polimer to'xtatuvchisi: u mantar zarralarini plastinka ichiga bosish orqali qayta ishlanadi.Jismoniy xususiyatlar tabiiy to'xtatuvchilarga nisbatan yaqin va elim miqdori past.Ko'proq foydalaning.

Rod polimer to'xtatuvchisi: U mantar zarralarini novdalarga bosish orqali qayta ishlanadi.Ushbu turdagi to'xtatuvchining tarkibi yuqori elimga ega va sifati plastinka polimer to'xtatuvchisi kabi yaxshi emas, lekin ishlab chiqarish narxi past va u rivojlanayotgan mamlakatlarda ko'proq qo'llaniladi.
Polimer to'xtatuvchilarning narxi tabiiy tiqinlarga qaraganda arzonroq.Albatta, sifatni tabiiy tiqinlar bilan taqqoslab bo'lmaydi.Sharob bilan uzoq muddatli aloqada bo'lgandan so'ng, u sharob sifatiga ta'sir qiladi yoki oqishiga olib keladi.Shuning uchun u asosan qisqa vaqt ichida iste'mol qilinadigan sharob uchun mos keladi.​

Sintetik to'xtatuvchi: Bu maxsus jarayon bilan tayyorlangan kompozit tiqin.Mantar zarralarining tarkibi 51% dan ortiq.Uning ishlashi va ishlatilishi polimer to'xtatuvchilarga o'xshaydi

Yamoq probkali tiqin: Korpus sifatida polimer yoki sintetik tiqindan foydalaning, polimer tiqin yoki sintetik tiqinning bir yoki ikki uchiga 1 yoki 2 ta tabiiy tiqin diskini yopishtiring, odatda 0+1 tiqin, 1+1 tiqin, 2+2 tiqin Corks, va hokazo, sharob bilan aloqa qiladigan qism tabiiy materiallardan tayyorlangan bo'lib, ular nafaqat tabiiy tiqinlarning xususiyatlariga ega, balki polimer tiqinlar yoki sintetik qo'ziqorinlarga qaraganda yaxshiroq muhrlanish ko'rsatkichlariga ega.Uning darajasi polimer to'xtatuvchilari va sintetik to'xtatuvchilardan yuqori bo'lgani uchun va uning narxi tabiiy to'xtatuvchilardan pastroq bo'lgani uchun, bu shisha to'xtatuvchilar uchun yaxshi tanlovdir.Tabiiy tiqinlar kabi yuqori sifatli vino muhrlash uchun ishlatilishi mumkin

Ko'pikli shisha to'xtatuvchisi: Sharob bilan aloqa qilmaydigan qism 4 mm-8 mm tiqin zarralarini polimerizatsiya qilish yo'li bilan qayta ishlanadi va sharob bilan aloqa qilish qismi 6 mm dan kam bo'lmagan bitta qalinligi bo'lgan ikki bo'lak tabiiy mantar bilan qayta ishlanadi.U yaxshi yopish ta'siriga ega va asosan ko'pikli sharob, yarim gazlangan sharob va ko'pikli sharobni yopish uchun ishlatiladi.

Yuqori to'xtatuvchi: T-shaklidagi to'xtatuvchi sifatida ham tanilgan, bu odatda kichik tepaga ega bo'lgan mantar to'xtatuvchidir.Tana silindrsimon yoki konussimon bo'lishi mumkin.Uni tabiiy mantar yoki polimer mantardan qayta ishlash mumkin.Yuqori material yog'och, plastmassa, keramika yoki Metall va boshqalar bo'lishi mumkin. Bu qo'ziqorin asosan brendi sharobini yopish uchun ishlatiladi va mamlakatimizning ba'zi joylari sariq sharob (eski sharob) va suyuqlikni yopish uchun ham foydalanadi.

Albatta, mantarlar faqat xom ashyo va foydalanishga ko'ra bu turlarga tasniflanadi.Bundan tashqari, ko'plab tasniflash usullari mavjud.Katta mantar oilasida ham 369 va boshqalar bor, lekin hayotdagi odamlar singari, har biri olijanob yoki oddiy bo'lsin, o'z mavjudlik qiymatiga ega.Qo'ziqorin va tiqinlarni aniq tushunish bizning sharob haqidagi tushunchamizni rivojlantiradi va sharob madaniyatimizni boyitadi.