So'nggi raqamlarga ko'ra, AQSh hunarmandchilik pivo zavodlari o'tgan yili 24,8 million barrel pivo ishlab chiqargan.
Amerikaning Amerika shivirlovchilari assotsiatsiyasining yiliga industriya industrial hisobotida AQSh hunarmandchiligi pivo sanoati 2021 yilda 8 foizga o'sib, umumiy hunarmandchilik bozori 12,2% dan 13,1% gacha.
Ma'lumot shuni ko'rsatadiki, 2021 yilda AQSh pivo bozorining umumiy savdo hajmi 1 foizga o'sib, 26,9 milliard dollarga baholanmoqda, bozorning 26,8 foizi, 2020 yilga mo'ljallangan.
Ma'lumot shuni ko'rsatadiki, chakana savdo sotishdan ko'ra kuchliroq, ko'p jihatdan odamlar savdo va restoranlarga ko'chib o'tdilar, bu erda savdo-sotiq va onlayn buyurtmalar orqali savdo qiymatidan yuqori.
Bundan tashqari, hisobotda 112643 ta to'g'ridan-to'g'ri ish joyini taqdim etadi, shundan iboratligi 2020 yildan boshlab 25% ga ko'paydi, shuni ko'rsatadiki, soha iqtisodiyotni qo'llab-quvvatlamoqda va odamlarga ishsizlikdan qochmoqda.
"Bart Utan", Amerika shivirlovchilari uyushmasi boshlig'ining boshlig'i dedi: "Hunarmandchilik pivolari sotuvi 2021 yilda qayta tiklandi, qutilarda tiklanish va pivo zavodida tiklanish bilan ta'minlandi. Biroq, ishlash biznes modellari va geografiyalar va jug'rofiy korxonalar orqali aralashtirildi va shu bilan birga 2019 ishlab chiqarish bosqichida, ko'plab pivo pishiriqlar tiklanish bosqichida. 2022 yil davomida ko'plab piverlar uchun muhim yil bo'ladi. "
Amerika shivirlovchilari assotsiatsiyasi 2021 yilda ishlaydigan hunarmandchilik bo'yicha pivo zavodlari soni, shu jumladan 1886 mikrobread va 223 ta mintaqaviy hunarmandchilik brivi ishlab chiqarishni davom ettirishda davom etmoqda. Ishlayotgan pivo zavodlarining umumiy soni 9,247, 2020 yilda 9,025 dan boshlab, sanoatda tiklanish belgilarini ko'rsatdi.
2021 yillarda 646 yangi pivo zavodi ochildi va 178 yopiq. Biroq, ketma-ket ikkinchi pivo ishlab chiqarishning soni yil davomida etakchi bozorni aks ettiruvchi pasayish bilan davom etmoqda. Bundan tashqari, hisobot boshqa omillar kabi pandemik muammolar va foiz stavkalari ko'payib borayotganini ta'kidladi.
Ijobiy tomonda, kichik va mustaqil pivo zavodlari, shuningdek, 2021 yilda, ehtimol, savdo raqamlari va shivirlovchilar uchun qo'shimcha davlatlar yordami tufayli pasaydi.
Bart Utanni "Breom Benom bir necha yil oldin sekinlashdi, bu kichik bir pivo zavodlari sonining davom etayotgani, ularning ishi va pivolariga bo'lgan talab borligini ko'rsatadi."
Bundan tashqari, Amerika shivirlovchilari uyushmasi Yillik pivo sotish bo'yicha AQShning eng yaxshi 50 plyusli kompaniyalari va AQShning umumiy pivo kompaniyalari ro'yxatini e'lon qildi. Xususan, 2021 yildagi eng yaxshi 50 pivo kompaniyalarining 40 tasi kichik va mustaqil kema pivo kompaniyalari bo'lib, Amerikaning haqiqiy fraktsiyasining ishtahasi katta korporativ korporativdan oshib ketganligini taxmin qilmoqda- pivo brendlari.
O'tish vaqti: aprel - 15-2022