Sifat va an'ananing uzoq sinonimi bo'lgan viski sanoati endi barqarorlikka yana bir bor e'tibor qaratmoqda. Ushbu an'anaviy distillash hunarmandchiligining timsoli bo'lgan viski shishasi idishlaridagi innovatsiyalar sanoatning atrof-muhitga ta'sirini kamaytirishga intilayotganda markaziy o'rinni egallaydi.
**Yengil shisha idishlar: uglerod chiqindilarini kamaytirish**
Viski shishasi butilkalarining og'irligi atrof-muhitga ta'sir qilish nuqtai nazaridan uzoq vaqtdan beri tashvish uyg'otdi. Britaniya shishasi ma'lumotlariga ko'ra, an'anaviy 750 ml viski shishalarining og'irligi odatda 700 grammdan 900 grammgacha. Biroq, engil texnologiyani qo'llash ba'zi shishalarning og'irligini 500 grammdan 600 grammgacha qisqartirdi.
Og'irlikning bu kamayishi nafaqat tashish va ishlab chiqarish jarayonida uglerod chiqindilarini kamaytirishga yordam beradi, balki iste'molchilar uchun yanada qulayroq mahsulotni taklif qiladi. So'nggi ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, butun dunyo bo'ylab viski zavodlarining taxminan 30 foizi engil idishlarni qabul qilgan va bu tendentsiya davom etishi kutilmoqda.
**Qayta ishlanadigan shisha butilkalar: chiqindilarni minimallashtirish**
Qayta ishlanadigan shisha butilkalar barqaror qadoqlashning muhim tarkibiy qismiga aylandi. Xalqaro shisha assotsiatsiyasi ma'lumotlariga ko'ra, butun dunyo bo'ylab viski ishlab chiqarish zavodlarining 40 foizi tozalanishi va qayta ishlatilishi mumkin bo'lgan qayta ishlanishi mumkin bo'lgan shisha idishlarni o'z ichiga oladi, bu esa chiqindilarni va resurslarni sarfini kamaytiradi.
Irlandiya viski assotsiatsiyasi raisi Ketrin Endryu shunday dedi: “Viski ishlab chiqaruvchilari bizning atrof-muhitdagi izimizni kamaytirish uchun faol ishlamoqda. Qayta ishlanadigan shisha idishlardan foydalanish nafaqat chiqindilarni kamaytirishga yordam beradi, balki yangi shisha idishlarga bo'lgan talabni kamaytiradi.
**Seal texnologiyasidagi innovatsiyalar: viski sifatini saqlab qolish**
Viski sifati ko'p jihatdan muhr texnologiyasiga bog'liq. So‘nggi yillarda bu borada sezilarli yutuqlarga erishildi. Viski sanoati assotsiatsiyasi ma'lumotlariga ko'ra, yangi muhr texnologiyasi kislorod o'tkazuvchanligini 50% dan ortiq kamaytirishi mumkin, shu bilan viskidagi oksidlanish reaktsiyalarini kamaytiradi va viskining har bir tomchisi o'zining asl ta'mini saqlab qoladi.
**Xulosa**
Viski shishasi shisha sanoati engil shisha, qayta ishlanadigan qadoqlash va innovatsion muhrlash usullarini qo'llash orqali barqarorlik muammolarini faol ravishda hal qilmoqda. Ushbu sa'y-harakatlar viski sanoatini yanada barqaror kelajak sari yo'naltiradi va sanoatning mukammallik va sifatga sodiqligini saqlaydi.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 14-sentabr