Bu qizil sharob yoki oq sharob yoki ko'pikli sharob (masalan, shampan) yoki hatto mustahkamlangan sharob yoki viski kabi spirtli ichimliklar bo'ladimi, u odatda kam to'ldirilgan.
Qizil sharob -- Professional sommelierning talablariga binoan, qizil sharob sharob stakanining uchdan biriga quyilishi kerak.Sharob ko'rgazmalarida yoki sharobni tatib ko'rish partiyalarida, odatda, sharob stakanining uchdan bir qismiga quyiladi!
Agar u oq sharob bo'lsa, stakanning 2/3 qismini stakanga o'lchang;agar shampan bo'lsa, avval uning 1/3 qismini stakanga quying, so'ngra sharobdagi pufakchalar tushganidan keyin 70% to'lguncha stakanga quying.mumkin~
LEKIN agar siz uni har kuni ichsangiz, unchalik talabchan bo'lishingiz shart emas va juda aniq bo'lishingiz kerak.Siz ko'p yoki ozroq ichishingiz muhim emas.Eng muhimi, xursandchilik bilan ichish ~
Nima uchun sharob to'ldirilmaydi?Buning nima foydasi bor?
hushyor ol
Sharob "tirik suyuqlik" deb ataladi va u shishada bo'lganda "Uyqudagi go'zal" unvoniga ega.To'ldirilmagan sharob sharobning "uyg'onishi" uchun qulaydir ...
To'ldirilmagan sharob, sharob suyuqligi va stakandagi havo o'rtasidagi aloqa maydoni kattaroq bo'lishini anglatadi, bu sharob to'liq sharobga qaraganda tezroq uyg'onishi mumkin ~
Agar u to'g'ridan-to'g'ri quyilsa, sharob va havo o'rtasidagi aloqa maydoni juda kichik bo'ladi, bu sharobning uyg'onishi uchun qulay emas, shuning uchun aroma va ta'mni tezda chiqarib bo'lmaydi.Turli xil sharoblar ham o'ziga xos stakan turlariga ega, masalan, Bordo stakanlari, Burgundiya stakanlari, oq sharob stakanlari, shampan stakanlari va boshqalar ...
Qizil sharob ichayotganda, men deyarli har doim stakanni biroz silkitaman, novdani ushlab turaman va stakanni sekin aylantiraman, keyin sharob stakanda chayqalib, o'zining filtriga ega bo'lganini his qiladi ...
Stakanni chayqash sharobni havo bilan aloqa qilishiga olib kelishi mumkin, bu esa xushbo'y moddalarning tarqalishiga yordam beradi, sharobni xushbo'y qiladi ~
Biroq, agar sharob to'la bo'lsa, stakanni silkitib bo'lmaydi.Agar sharob to'lgan bo'lsa, uni tomizmasdan yoki to'kilmasdan olishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Stakanni silkitish haqida gapirmasa ham, ehtimol stakan to'kilgan bo'lardi va sharob stol ustiga to'g'ridan-to'g'ri avtohalokat sodir bo'lgan joyda to'kilgan.Bu sharob ko'rgazmasida, sharobni tatib ko'rishda yoki salon ziyofatida bo'lsa, bu juda noqulay bo'lishi mumkin ... .
Sharob nisbatan oqlangan.Yarim to‘ldirilgan qadah vinoni ushlab, aylanib yurganingizda sharob to‘kilishidan xavotirlanishga hojat yo‘q (agar odamlarni urmasangiz), o‘tirgan va tik turgan holda ko‘zni quvontiradi.
Agar stakan to'la bo'lsa, siz doimo sharob to'kilishidan tashvishlanishingiz kerak va u vizual estetikadan mahrum ...
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 12 dekabr