Pivo narxining oshishi sanoatning asablariga ta'sir qildi va xom ashyo narxining oshishi pivo narxining oshishiga sabab bo'ldi. 2021 yil may oyidan boshlab pivo xom ashyosi narxi keskin oshdi, buning natijasida pivo narxi sezilarli darajada oshdi. Misol uchun, pivo ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan xom ashyo arpa va qadoqlash materiallari (shisha/gofrirovka qilingan qog'oz/alyuminiy qotishmasi) 2021 yil oxirida 2020 yil boshiga nisbatan 12-41% ga oshadi. Shunday qilib, pivo kompaniyalari o'sishga qanday javob berishmoqda xomashyo xarajatlari?
Tsingtao pivo zavodining xom ashyo xarajatlari orasida qadoqlash materiallari eng katta ulushga to'g'ri keladi, taxminan 50,9% ni tashkil qiladi; solod (ya'ni arpa) taxminan 12,2% ni tashkil qiladi; va alyuminiy, pivo mahsulotlari uchun asosiy qadoqlash materiallaridan biri sifatida ishlab chiqarish xarajatlarining 8-13% ni tashkil qiladi.
Yaqinda Tsingtao pivo zavodi Evropada xom don, alyuminiy folga va karton kabi xom ashyo narxining oshishi ta'siriga javob berib, Tsingtao pivo zavodining asosiy ishlab chiqarish xom ashyosi pivo tayyorlash uchun arpa bo'lib, uning xarid manbalari asosan import qilinadi. Arpaning asosiy importchilari Fransiya, Kanada va boshqalar; qadoqlash materiallari mamlakatimizda sotib olinadi. Tsingtao pivo zavodi tomonidan sotib olingan ommaviy materiallar kompaniyaning shtab-kvartirasi tomonidan taklif qilinadi va ko'pchilik materiallar uchun yillik tender va ba'zi materiallar uchun choraklik savdolar amalga oshiriladi.
chongqing pivosi
Ma'lumotlarga ko'ra, 2020 va 2021 yillarda Chongqing pivosining xom ashyo narxi har bir davrda kompaniyaning umumiy qiymatining 60% dan ortig'ini tashkil qiladi va bu nisbat 2020 yil asosida 2021 yilda yanada oshadi. 2017 yildan 2019 yilgacha. , Chongqing pivo xom ashyosi narxining har bir davrda kompaniyaning umumiy qiymatidagi ulushi faqat 30% atrofida o'zgardi.
Xom-ashyo narxining oshishi haqida Chongqing Beer mas'ul bo'lgan tegishli shaxs bu pivo sanoati duch keladigan umumiy muammo ekanligini aytdi. Kompaniya tebranishlarning mumkin bo'lgan ta'sirini kamaytirish uchun bir qator chora-tadbirlarni amalga oshirdi, masalan, asosiy xom ashyoni oldindan qulflash, xarajatlarni tejashni oshirish, umumiy xarajatlar bosimi bilan kurashish samaradorligini oshirish va boshqalar.
Xitoy manbalari Snowflake
Epidemiyaning noaniqligi va xom ashyo va qadoqlash narxlarining ko'tarilishi sharoitida China Resources Snow Beer oqilona zaxiralarni tanlash va eng yuqori darajadagi xaridlarni amalga oshirish kabi choralarni ko'rishi mumkin.
Bundan tashqari, xomashyo bahosi, mehnat sarfi, transport xarajatlari oshishi hisobiga mahsulot tannarxi sezilarli darajada oshdi. 2022 yil 1 yanvardan boshlab China Resources Snow Beer Snow seriyali mahsulotlar narxini oshiradi.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev hozirda o'zining eng yirik bozorlarida xom ashyo narxining oshishiga duch kelmoqda va u inflyatsiya asosida narxlarni oshirishni rejalashtirayotganini aytdi. Anheuser-Busch InBev rahbarlarining ta'kidlashicha, kompaniya Covid-19 pandemiyasi paytida tezroq o'zgarishni va bir vaqtning o'zida turli tezliklarda o'sishni o'rgangan.
Yanjin pivosi
Bug'doy kabi xom ashyo narxining keskin o'sishi bilan bog'liq holda, Yanjing Beer mas'ul bo'lgan tegishli shaxs Yanjing Beer xarajatlarga mumkin bo'lgan ta'sirni kamaytirish uchun fyuchers xaridlarini qo'llash orqali mahsulot narxining oshishi haqida hech qanday xabar olmaganligini aytdi.
heineken pivosi
Heineken deyarli o'n yil ichida eng yomon inflyatsiya bosimiga duch kelayotgani va iste'molchilar yashash xarajatlarining oshishi tufayli pivo iste'molini kamaytirishi va butun pivo sanoatining epidemiyadan tiklanishiga tahdid solishi haqida ogohlantirdi.
Heinekenning ta'kidlashicha, u o'sib borayotgan xom ashyo va energiya xarajatlarini narxlarni oshirish orqali qoplaydi.
Karlsberg
Heineken bilan bir xil munosabatda bo'lgan Carlsberg bosh direktori Cees't Xart ham o'tgan yilgi epidemiyaning ta'siri va boshqa omillar tufayli xarajatlarning o'sishi juda sezilarli bo'lganini va maqsad pivoning gektolitriga sotishdan tushgan daromadni oshirish ekanligini aytdi. bu xarajatlarni qoplash uchun, lekin ba'zi noaniqlik qolmoqda.
Pearl daryosi pivosi
O'tgan yildan boshlab butun sanoat xom ashyoning ko'tarilishi bilan duch keldi. Pearl River Beer, u oldindan tayyorgarlik ko'rishini, shuningdek, materiallarning ta'sirini iloji boricha kamaytirish uchun xarajatlarni kamaytirish va samaradorlikni oshirish va xaridlarni boshqarishda yaxshi ish qilishini aytdi. Pearl River pivosida hozircha mahsulot narxini oshirish rejasi yo'q, ammo yuqoridagi choralar Pearl River pivosining daromadlarini optimallashtirish va oshirishning bir usuli hisoblanadi.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 15 aprel