Viski tendentsiyasi Xitoy bozorini supurmoqda.
Viski so'nggi bir necha yil ichida Xitoy bozorida barqaror o'sishga erishdi. Taniqli besh yil davomida taniqli tadqiqot instituti tomonidan taniqli ilmiy-tadqiqot instituti, Xitoyning viski iste'moli va iste'mol qilish mos ravishda o'rtacha yillik o'sish sur'atini 10,5% va 14,5% ni tashkil etdi.
Shu bilan birga, Euromonitorning prognoziga ko'ra, keyingi besh yil ichida Xitoyda "ikki raqamli bir xonali" aralashuv stavkasini saqlab qolishni davom ettiradi.
Ilgari, ular 2021 yilda Xitoyning alkogol mahsulotlari bozorini iste'mol qilish ko'lamini chiqardi. Ular orasida spirtli ichimliklar, spirtli ichimliklar va viski mos ravishda 51,67 milliard litr va 18,5907 million litr bo'lgan. litr, 3,948 milliard litr va 23,552 million litr.
Alkogolli ichimliklar va spirtli ichimliklarning umumiy tendentsiyasini iste'mol qilganda, viski tendentsiyaga qarshi barqaror o'sish tendentsiyasini saqlab qolish qiyin emasligini ko'rish qiyin emas. Sharqiy Xitoyning sharqiy Xitoy va boshqa bozorlarning so'nggi tadqiqot natijalari ham ushbu tendentsiyani tasdiqladi.
"So'nggi yillarda viski o'sishi juda aniq bo'ldi. 2020 yilda biz 2021 yilda ikki baravar ko'p bo'lgan ikkita katta kabinetni (viski) olib keldik. Bu yil atrof-muhit tomonidan sezilarli darajada ta'sirlangan (bizning kompaniyamiz bir necha oy davomida sotilmaydi), (bizning kompaniyamizning viski hajmi) o'tgan yilga qadar bo'lishi mumkin. " Chuho Chuyu, Guanchjou Shengzuli savdo menejeri, 2020 yildan beri viski biznesiga kirgan MChJ.
Yana bir guanchjou sharob savdosi sotuvchisi, viski, viski va hokazo bilan shug'ullanuvchi savdogar 2020 va 2021 yillarda Solig bozorida viskerga aylanib, po'stloqni sovutishadi. , o'rtadan yuqori darajadagi viski iste'molini sezilarli darajada oshirdi. U viski uchun sosning oldingi ko'plab resurslarini boshqacha ko'rsatdi va kompaniyaning viski biznesi 2022 yildagi 40-50% o'sishini kutmoqda.
Fujian bozorida viski, shuningdek, tez o'sish sur'atlarini saqlab qoldi. "Fujian bozorida viski tez o'sib bormoqda. O'tmishda viski va brendi bozorning 90 foizini tashkil etdi, ammo endi ular 50% ni tashkil qiladilar, - deydi Fujian Vayziyning taniqli mashhur sharob raisi.
"Diagoning" Fujian "bozori 2019 yilda 80 milliondan 180 millionga o'sib, 2021 yilda o'sib boradi. Bu yil uning yillik o'sishi 50% dan ortiq o'sishiga ishonaman." Xu dezi ham aytib o'tilgan.
Savdo va sotish hajmining o'sishiga qo'shimcha ravishda "qizil Chuhan Wii" va viski barlarining ko'tarilishi Janubiy Xitoydagi eng issiq viski bozorini ham yanada oshiradi. Janubiy-Xitoydagi bir qator viski sotuvchilari bir ovozdan, hozirgi paytda Janubiy Xitoyda "Qizil Chjanwei" dilerlarining ulushi 20-30% ga etdi. "So'nggi yillarda Janubiy Xitoydagi viski panjaralari soni sezilarli darajada o'sdi". "Kuang Yan" Guanchjou Moviy Bahor Lyuulyar Co., Ltd.ning "bosh menejeri. 90-yillarda vinolarni olib kirishni boshlagan kompaniya sifatida va "Qizil Chhanei" a'zosi bo'lib, bu yildan beri viskiga e'tibor qaratdi.
Sharoblar sanoat mutaxassislari Shanxay, Guangdong, Fujian va boshqa sohillar, "Chengdu" va boshqa sohalarda "ko'priklar" ning asosiy bozorlari va ba'zi sohalardagi iste'molchilar viski haqida so'rashmoqda.
"So'nggi ikki yil ichida Chengdudagi viski muhit asta-sekin kuchayib bordi va ilgari kam odamlar ilgari (viski) so'rashda tashabbusni olib ketishdi." - dedi Chen Xun, Chengdu shahrida Dumitang Tavern asoschisi.
Ma'lumotlar va bozor nuqtai nazaridan, 2019 yildan beri viski 2019 yildan beri so'nggi uch yil ichida tez o'sishga erishdi va iste'mol stsenariylarini diversifikatsiya qilish va yuqori xarajatlarning yuqori ko'rsatkichlari bu o'sishni boshqaradigan asosiy omillardir.
Iste'mol stsenariylari, viski ichish usullari, viski ichish usullari va stsenariylar juda xilma-xildir.
"Viski juda mos keladi. Siz o'ng sahnada to'g'ri viskini tanlashingiz mumkin. Siz muz qo'shishingiz, kokteyllarni qo'shishingiz mumkin va bu toza ichimliklar, barlar, restoranlar va sigaralar kabi turli xil iste'mol sahnalari uchun ham mos keladi. " Shenjen alkogolliligi uyushmasi raisi Viski filiali Vhang Xongugan.
"Moslangan xarajatlar yo'q va alkogol tarkibini kamaytirish mumkin. Ichish oson, stresssiz va turli xil uslublarga ega. Har bir sevgilisi unga mos bo'lgan ta'm va xushbo'ylikni topishi mumkin. Bu juda tasodifiy. " Luo Jaoksing, Sichuan Xiaosi International Trading Co., deb xabar beradi.
Bundan tashqari, yuqori xarajatlarning yuqori ko'rsatkichlari viskining noyob afzalligi. "Viski shunchalik mashhur bo'lganligining katta qismi uning yuqori xarajatlari. 12 yoshli 12 yoshli brend mahsulotlari 300 dan ortiq yuanni sotadi, shunda bir xil yoshdagi 500 mln Bu hali ham birinchi darajali bo'lmagan brend. " Xue Dezhi.
Shunisi diqqatga sazovor hodisa shundaki, vinochilik mutaxassisi mutaxassislari bilan aloqa qilish jarayonida deyarli barcha distribyutor va amaliyotchi vino sanoat mutaxassislariga tushuntirish uchun ushbu misoldan foydalanmoqda.
Viski yuqori xarajatlarning yuqori ko'rsatkichlarining asosiy mantiqiyligi - viski brendlarining yuqori konsentratsiyasi. "Viski brendlari juda ko'paydi. Shotlandiyada va dunyoda 200 dan ortiq tafovutlar mavjud. Iste'molchilar brendning yanada xabardorligi bor. " - dedi Kuang Yan. "Sharoblarning rivojlanishining asosiy elementi - bu brend tizimidir. Viski kuchli brend atributi bor va bozor tarkibi brend qiymati bo'yicha qo'llab-quvvatlanadi. Xi Kan, Xitoyning boshqaruvi bo'lmagan oziq-ovqat muomalasi uyushmasi ham.
Biroq, viski sanoatining rivojlanish holati bo'yicha, o'rtacha va past narxli viskilarning sifati iste'molchilar tomonidan tan olinishi mumkin.
Boshqa ruhlar bilan taqqoslaganda, viski eng aniq yoshlar tendentsiyasi bilan toifaga ega bo'lishi mumkin. Sanoatdagi ba'zi odamlar sharob sanoatiga aytishicha, bir tomondan, bir nechta viski bir nechta atributlar insoniyatning individual iste'moli ehtiyojlarini qondiradi; .
Market aloqalari viski bozorining ushbu xususiyatini ham tasdiqlaydi. Vinochilik sohasining tadqiqot natijalariga ko'ra bir nechta bozorlarning ekspertlari bo'yicha 300-500 yuan narxlari tobora ko'payib borayotgan viski narxlari doirasida. "Viski narxlari doirasi keng tarqalmoqda, shuning uchun ko'proq ommaviy iste'molchilar bunga qodir." Euromiyo'ng'it, deydi ham.
Yoshlarga qo'shimcha ravishda, o'rta yoshdagi o'rta yoshdagi eng katta daromadli odamlar ham viski iste'molchisi hisoblanadi. Yoshlarni jalb qilish mantig'idan farq qiladi, bu sinfga viski jalb qilish asosan o'z mahsulotining xususiyatlari va moliyaviy atributlarida yotadi.
Evromonitorlikning statistikasi shuni ko'rsatadiki, Xitoy viskining bozoridagi eng yaxshi beshta korxona - pernod rikard, diografiya, Eddington va jigarrang va jigarrang-forman, mos ravishda 26,45% va 6,49%. , 7,09%. Shu bilan birga, monomonorlik keyingi yillarda Xitoyning viskining bozorining mutlaq qiymati mutlaq qiymat o'sishi asosan skotch viskiiga hissa qo'shadi.
Skotch viski, shubhasiz, viski qavmining ushbu turidagi eng katta g'olib. Skotch viski uyushmasi (SWA) ma'lumotlariga ko'ra, Skotchning xitoy bozoridagi skotch viskilarining eksport qiymati 2021 yilda 84,9% ga oshadi.
Bundan tashqari, amerikalik va yapon viski ham kuchli o'sish kuzatildi. Xususan, Rivae chakana savdo va umumiy ovqatlanish kabi bir nechta kanallarda butun viski sanoatidan eng kuchli rivojlanish tendentsiyasini ko'rsatdi. So'nggi besh yilda, savdo hajmi jihatidan Riei ning o'rtacha yillik o'sish sur'ati 40% ga yaqin bo'ldi.
Shu bilan birga, monomonorlik, shuningdek, Xitoydagi viski o'sishi kelgusi besh yil ichida hanuzgacha optimistik va ikki raqamli sonli o'sish sur'atiga erishishi mumkin. Yagona malt viski - bu savdolarning o'sishining dvigateli va yuqori darajadagi va ultrabin-yuqori darajadagi viski o'sishi ham oshadi. Pastgacha va o'rta darajada mahsulotlar oldidan.
Shu nuqtai nazardan, ko'plab sanoat inshootlari Xitoy viski bozorining kelajagi uchun ijobiy umidlarga ega.
"Hozirda viski iste'moli fondi 20 yoshli yoshlar. Keyingi 10 yil ichida ular asta-sekin jamiyatning asosiy oqimiga aylanadilar. Bu avlod o'sganda, viski iste'mol qilish yanada taniqli bo'ladi. " Vang Xonganan tahlil qilindi.
"Viski hali ham rivojlanish uchun juda ko'p, ayniqsa uchinchi va to'rtinchi shahar shaharlarida joylashgan. Men shaxsan Xitoyda ruhlarning kelajakdagi rivojlanish salohiyatiga shaxsan juda optimistman. " Lyewei aytdim.
"Viski kelajakda o'sishda davom etadi va bu taxminan besh yil ichida ikki baravar ko'p." Zhou Chuyu ham dedi.
Shu bilan birga, Kuang Yan shunday tahlil qildi: "Xorijiy davlatlarda," Makallan va Glenfidich "kabi taniqli vinochilik kelgusi 10 yoki hatto 20 yil davomida quvvat to'plash imkoniyatlarini kengaytirmoqda. Xitoyda juda ko'p poytaxt, masalan, sotib olish va tenglikning ishtiroklari kabi yuqoriga joylashtirishni boshlaydi. Yuqori oqim ishlab chiqaruvchilar. Poytaxt hidga ega va ko'plab tarmoqlarning rivojlanishiga signal ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun kelgusi 10 yil ichida viski rivojlanishiga juda optimistman ".
Shu bilan birga, ba'zi odamlar hozirgi Xitoy viski bozori tezda o'sishni davom ettirishiga shubha bilan qarashadi.
Xu dezining fikricha, kapital tomonidan viski ta'qib qilish vaqt sinoviga muhtoj. "Viski hanuzgacha yashash uchun vaqt kerak bo'lgan toifaga ega. Shotlandiya Qonuniga ko'ra, viski kamida 3 yil davomida qariyb bo'lishi kerak va viski bozorda 300 yuan narxida viski uchun 12 yil kerak bo'ladi. Bunday kapital bunday uzoq vaqt kutishi mumkin? Shunday qilib, kuting va ko'ring. "
Shu bilan birga, ikki xil hodisalar ham viski uchun ishtiyoqni bir oz orqaga qaytarishdi. Bir tomondan, viski importining o'sish sur'ati joriy yil boshidan beri qisqartirildi; Boshqa tomondan, so'nggi uch oy ichida Makallan va Sunyapa tomonidan taqdim etilgan markalar narxlarni pasaytirdi.
"Umumiy muhit yaxshi emas, iste'mol pasaymaydi, bozor ishonchga ega emas va etkazib berish talabga oshadi. Shu sababli, oxirgi uch oyda yuqori mukofotlarga ega brendlarning narxi to'g'rilandi. " Vang Xongugan aytdi.
Xitoy viski bozorining kelajagi uchun vaqt barcha xulosalarni sinab ko'rish uchun eng yaxshi quroldir. Xitoyda viski qayerga boradi? O'quvchilar va do'stlar sharhlarni qoldirish uchun xush kelibsiz.
O'tish vaqti: 6-noyabr 19-2022